Haal restaurant De Kamer in huis tijdens de kerstdagen
Ons Kerstmenu
Voorgerecht
Zalm tartaar & gamba, sjalot, kreeften crème, crostini
Gerookte eendenborst, vijgencompote, fazanten paté, brioche brood
Burrata, balsamico, olijfolie, zongedroogde tomaat, rucola, basilicum
Tussengerecht
Risotto, truffel, paddenstoelen, Grana Padano
Spoom
Citroensorbet, prosecco, Vodka
Hoofdgerecht
Gekonfijte zeeduivel, geroosterde knolselderij, doperwtencrème, saffraan-citroen Beurre blanc
Gestoofde sukade van hert, geroosterde pastinaak, crème van zoete aardappel, rode portjus
Gegrilde pompoen, couscous salade, vijgen, tomaat
Nagerecht
Clafoutis met stoofpeertjes
5-gangen
Keuze uit vlees, vis of vegetarisch
Inclusief een piccolo prosecco
Inclusief een fles wijn
€49,50 per persoon
Te bestellen voor 24, 25 & 26 december
Bestellen kan t/m 22 december
De Kamer
Kennemerstraatweg 103 - Heiloo - 072 – 5325376